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小本创业开茶叶店如何经营好

2018-03-20 21:25 | 浏览: 次 | 来源: 54青年网 | 收录查询    
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  若是创业时期选址开的是茶叶店,我们如何经营是好呢?今天百分网小编给大家带来小本创业茶叶店经营技巧,希望大家喜欢并且能够有所收获。

茶叶店

  小本创业茶叶店经营技巧

  一,敢为人先,追求创新。

  这对企业自身发展来说十分有利,也有利于其茶叶品牌的口碑宣传。现下茶企的差异化发展成为衡量企业发展的一项重要指标,只有创新的管理和运营模式才能突出自身特色,给消费者留下良好印象。

  二,打造强大的企业团队文化。

  文化对于企业来说有着十分重要的意义,企业团队的壮大与发展,对企业未来发展十分重要,其可从侧面反映出该企业的经济实力和发展水平。因此,打造企业团队文化也已成为茶叶连锁经营管理的重要范畴,更是其发展不可忽视的重要力量,经营者要牢牢把握并妥善处理好二者间的关系,从而更好为企业发展服务。

  三,实行“以顾客为主”的消费指导。

  我们都知道顾客就是我们的主要消费对象,我们要懂得和了解顾客的需求。茶叶市场旺爆创收和快速发展的一大原因便是,受到消费者青睐和关注。因为茶叶消费满足了消费者健康养生的需求愿望;另一方面,也要尊重消费者权益,做好产品的售前售后服务,让消费者放心消费,更有利于客户关系的维护与管理。

  茶叶店投资费用估算

  茶叶店经营投资预算:

  店租:上下两层楼约100平方米,平均每月3000元

  装修:10万元左右(包括茶桌、茶叶展示柜、博古架、墙壁挂饰等)

  人工:4人,每人每月约1000元(春秋旺季时可再增1-2人)

  首期进货:30万元左右,之后每一季进货约50万元(主要为春茶和秋茶)

  水电:夏季用量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右

  茶叶店的利润=上月单店的总销售额---店铺月租金---所有员工月工资----月水电费---月国地税支出---单月卖出的茶叶的进货价加运费

  举例,假设你的茶叶店月销售额是6万,租金是2万,3个员工工资合计6000元,月水电费用800元,国地税合计500元,茶叶成本是2.4万,那么你茶叶店上月的利润=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27万(不同地区,消费水平、租金工资等不同,差别很大,这个数字只供参考)

  茶叶店一般选址在客流量大的闹市区,在10平方米左右,只须对天花板和地面作简单装修,设一块古色古香的招牌,一面墙的架子上摆放装在玻璃瓶里的各种品种等级的茶叶,另一面墙的架子上则摆放各式茶具,再在第三面墙边摆放一套用于品茶的雕花茶几和板凳,全部投资不到5千元。

  开茶叶店利润很高,茶叶零售利润一般在50%以上,有的达100%。即使批发也有30%左右的利润,茶具销售的利润较低,一般为10%左右。开茶叶店最重要的是懂行识货,能够拿到较便宜的第一手货源。

  茶叶店员必备素质

  1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

  2、敏锐的观察力褐判断力:营业员必须“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

  3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表现。)

  4、较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握。

  5、较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客就是上帝”请营业员牢牢记住。

  6、具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包括对假币、外币、各种支票的识别能力,以及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。


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