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开个甜品店需要多少钱

2018-06-06 17:48 | 浏览: 次 | 来源: 54青年网 | 收录查询    
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甜品,轻餐饮的一类,天然带着温馨、浪漫、童真等情感符号,在市场上深受年轻消费者,尤其是女性消费者的欢迎。一些年轻创业者出于创业投资、兴趣爱好、个人偏爱等原因,会考虑开一家时尚轻奢的甜品店。但投资预算一直是困扰创业投资者们的难题,这里小编为大家简单介绍一下,开一家甜品店大概需要多少钱,希望对创投者们能够有所帮助。

 

开个甜品店需要多少钱

目前市场上甜品店的开店模式分为了自营和加盟两种,两者区别较大,通常加盟店的成本更高,自营店的成本更低。如果店主有意体验创业的千辛万苦,打算长期在餐饮行业深耕的话,建议选择开自营店。如果只是短期投资,单纯为了赚钱盈利,那么请选择加盟店。
 

注意,这里并不是说加盟店一定能赚钱,只是说加盟店更加注重投资和投资效益;也不是说自营店的成本就一定比加盟店低,从开店的成本来看,两者的差别并不大。
 

单纯从开店来说,开店的成本主要包括租金、装修、人工、设备、产品原料费、工商杂费及其他日用品消耗,但从经营管理来讲,还要支出学费、营销推广费,或者加盟费。
 

这里面,创业者对每一笔费用都要有一定的心理预估,要做详细的投资预算。在介绍了如此多需要花钱的门类后,这里可以坦言说,那些觉得几万块钱就可以创业开店的年轻人,暂时就不要考虑创业了,因为几万块钱很可能连门面费用都付不起。如果是自家的门面,那么要打造出一家满足消费者审美观念的甜品店,其装修支出也会轻松破万,甚至超过六位数。
 

那么一家甜品店,具体会花多少钱呢?

 

 

一般的甜品店,也就是位于二三线城市,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费,费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店,精装一遍的费用约为5-8万元,按5万元计算。人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手,否则风险会大大增加。
 

甜品店的设备投入,也是一笔较大的费用,包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等,还要布置桌椅,配备收银机,整体算下来至少需要3万元。
 

接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果。初次进货的成本,不会低于1万元。
 

其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现,自营甜品店最低开店费用也需要15万元,而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加5-10万的投资成本也不算多!

 

 

至于甜品加盟店,也仅仅是在自营店开店成本的基础上,多了一笔加盟费用而已,加盟费用大概1-3万元左右。所以,整体算下来,开一家甜品店的平均费用,大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店,通常都具备不错的店面形象和产品实力,也具备较强的市场竞争力,是投资者应该优先考虑的。


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